新春特別号：NEC 清酒もろみ分析クラウドサービス
新年明けての初の記事は、NECのDXサービス事例をお届けします！「NEC 清酒もろみ分析クラウドサービス」は、特許出願済みの技術を採用した、清酒製造業様向け 杜氏支援サービスです。お客様との会話ネタにも是非ご活用ください！
今年の初詣、ものすごい人だったわ。
どこに行ったんですか？
最強のパワ―スポット明治神宮よ。
きっとご利益間違いなし！特に縁結び！
えっと、効き目あるといいですね。。。
ボクは、 “スーパー営業マン”を目指して今年も頑張りますんで、
色々教えてください！
もちろんよ！任せて！
さっそくですが、新年の挨拶回りに、なんか良いネタないですかね？
去年は、確か「waneco talk」教えてもらってお客様と随分、会話に花が咲きました！
そうねぇ。なら、面白いのがあるわ。
今年は「NEC 清酒もろみ分析クラウドサービス」の話題なんて
どうかしら？
お酒のクラウドサービス？
なんか珍しいですね。ワクワクします！
「NEC 清酒もろみ分析クラウドサービス」は、酒造りの分析に必要な様々な記録データをクラウド上で一元管理して、お酒の“味”と“技”を 未来に受け継ぐサービスよ。
銘酒づくりを担っている杜氏をITで支援しているんですね。
NECソリューションインベータが男山様と共同開発したの。
男山って有名ですよね。聞いたことあります！
現場にお伺いし現状ヒヤリング、試作品作成と実証実験を
繰り返して生まれたそうよ。
更に今でも蔵元や杜氏蔵人の声など関係者の話を数多く伺い、
定期的に機能アップデートをしているそうよ。
杜氏・蔵人の酒づくりをサポートする様々な機能があるの。
温度や成分検査結果を記録し、自動でグラフも作成できるんだ！
スマホで外出先から仕込み経過を見ることもきるから
臨機応変な処置が可能なのよ。
これならを品質・味、そして伝統を守るためにかけていた
膨大な工数が削減できますね。
こんなに沢山の酒造りの工程を記録し、
杜氏の知恵を見える化できるのよ。
だからこそ、過去の仕込みを参考に、
味の継続・技能伝承を支援できるんですね
それと、重要なデータをクラウドで管理するから、
災害の備えにもなるのよ。
なんか、日本酒という伝統的なものと、
ITがミックスする感じが逆に新しい感じです！
無料トライアルとかキャンペーンとかもあるの。
興味深いサービスだから、会話ネタにもなるし
仕入れ先に日本酒があるような飲食店とか小売りとかのお客なら、
さらに興味を持ってもらえそうです。
それと、東日本を中心に、多くの清酒製造業様に導入いただいてるの。
たくさんありますね♪
何か熱燗飲みたくなっちゃったデス(^o^)
あら？なんか楽しそうね。日本酒飲みに行くなら私も誘ってよ！
あっ、社長秘書の千鶴子さんだ！
★ 千鶴子さんはこんな人（キャラクタ―紹介）★
https://www.pb.nec.co.jp/magazine/others/characters.html#chizuko
千鶴子さん！日本酒のスペシャリストですもんね。
今、「NEC 清酒もろみ分析クラウドサービス」を悦男君にレクチャーしていたところなんですよ。
どれどれ、あっ、ここにある導入事例の新政酒造様は、創業170年を迎える老舗酒蔵よ。東大卒の社長が、就任以降、大改革を行った蔵なのよ。
伝統的な酒造りを継承しつつ、新しい取り組みを次々と打ち出し、
伝統と革新の二つの軸で日本酒業界に新風を巻き起こしてるの。
酒造りにクラウドサービスをいち早く取り入れるとか、
なんかうなずけます。
それに社長もイケメンじゃない♪
直美さん今年も相変わらずですね。
ぷっ（苦笑）
それと、NEC田んぼ作りプロジェクトにもこの「NEC 清酒もろみ分析クラウドサービス」が活用されているのよ。
えっ、そうなんですか、それは知らなかったわ。
さすが、千鶴子さん。
悦男君、これでバッチリでしょ？
はい！
千鶴子さん、直美さん、ありがとうございます！
新年のあいさつ回りで、お客様と楽しく会話できそうです！
それと、機能紹介やご紹介動画、導入事例など様々な情報が
WEBに公開されてるから事前に見ておくといいわ！
NEC 清酒もろみ分析クラウドサービス
NEC 清酒もろみ分析クラウドサービスは、特許出願済みの技術を採用した、
清酒製造業様向け 杜氏支援サービスです。
じゃぁ、これから美味しい日本酒飲みに行きましょうか！
オススメの店があるのよ。
うっ、うれしい！千鶴子さん
私は熊本県の“美少年”が大好き！
直美さんらしいですね！あっ
・・・・・・（笑）
Appendix
・社長！例の件なんですが！ https://www.pb.nec.co.jp/magazine/trend
酒に目が無い社長（60歳）とバリキャリ秘書 千鶴子（32歳）の日常会話で、
経営陣が押さえておきたいニュースがわかる！毎回、美味しい日本酒の情報もお届けしています！
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NECソリューションイノベータ
北海道支社第三グループ共通開発グループ
メールアドレス： sakagura@hkd.jp.nec.com
※「NEC 清酒もろみ分析クラウドサービス」は、NECソリューションイノベータが提供するサービスです。
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